NOS PLATS

Brunch & Light Lunch: 10.00am-17.00pm

Dinner: 17.00pm-00.00am

Bar:14.00pm-02.00am

 

Nous vous garantissons la dégustation de produits traditionnels des îles des Cyclades. Notre carte englobera parmi d’autres du fromage de chèvre frais, l’Osso-buco cuit pendant 24h au feu de bois accompagné de pois chiches d’origine de l’île de Sifnos, des salades fraîches et assaisonnées, de la viande locale, des entrées délicieuses et sans oublier nos desserts appétissants.

PLATS

SALADES

  • Salade Grecque

  • Haricots Verte

  • Salade Verte

ΑPERITIFS

  • Pommes de terre frites croustillantes de grand-mère
  • Champignon: variété de champignons sauvages grillés, crème de courgettes avec fromage de chèvre grillé
  • Tarte aux courgettes au feu de bois avec fromage local (affiné durant 12 mois)
  • Poisson sauvage fumé maison avec poireaux grillés, mayonnaise noire et vinaigrette d’agrumes

PLATS AU FEU DE BOIS

  • Osso buco aux pois chiches (cuisson de 24 heures).
  • «Souvlaki» de porc effiloché (cochon noir bio) avec salade de chou, pommes de terre frites croustillantes et sauce locale traditionnelle
  • Viande de chèvre avec couscous local, sauce tomate et fromage San Mihali
  • Côtes levées avec pâtes crétoises fait maison et fromage gravièra de Naxos
  • Côtes levées avec sauce à la caroube et pommes de terre frites croustillantes
  • Moussaka avec queue de veau, béchamel au fromage de chèvre, pesto de roquette et pommes de terre frites croustillantes

DESSERTS

  • Boule de chocolat magique: brownies, fruits sauvages, crème glacée au fromage local, sauce salée au caramel et figue de barbaries
  • Loukoum: mochis à la rose fait maison avec crème à la vanille, confiture de rose et crumble aux biscuits secs et amandes
  • Mousse de yaourt au miel et aux noix caramélisées

VIN

BLANC

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ROUGE

  • Lazaridis Mavro Provato merlot-syrah
  • Skouras Portes cabernet sauvignon
  • Skouras Nemea Agiorgitiko
  • Τ-ΟΙΝΟΣ avgoustiatis-mavrotragano
  • Avantis syrah
  • Avarino grenache rouge-merlot-cabernet
  • Fabrica Mantilaria
  • Pavlidis Τhema syrah-agiorgitiko

ROZE

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Doux & Mousseux & Champagne

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COCKTAILS

SPECIAL

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