Το εστιατόριο « San Michali » σας υποδέχεται στον ολοκαίνουργιο χώρο του στην περιοχή Βαπόρια, της Ερμούπολης. Το όνομά του προέρχεται από το ομώνυμο χωριό στην Απάνω Μεριά της Σύρου, το μέρος που αποτέλεσε το ξεκίνημα καθώς και την πηγή έμπνευσης για εμάς. Η αστείρευτη αγάπη, η αέναη δημιουργικότητα, ο αδιάκοπος ενθουσιασμός, το ασίγαστο μεράκι, και η συνεχής ενημέρωση αποτελούν λέξεις που περιγράφουν την σχέση μας με την γαστρονομία και την ελληνική κουζίνα.